| | | | | |
已有0网友参与纠错
1955年5月1日,“桐泰祥”食品店在邢台市饮食行业中,首先带头响应政府号召,实行公私合营,给全行业起了带头作用。这时制作的糕点质量越来越好,品种也越来越多,这时可生产一百七十多种糕点。邢台人们串亲访友,都要到“桐泰祥”购买糕点馈赠亲朋。这是“桐泰祥”创建以来的全盛时期,在邢台市糕点行业中首屈一指。直到一九六五年,把“桐泰祥”糕点铺合并到邢台市食品厂,从此只销售食品厂的糕点,成为食品厂的一个门市,取消了制作糕点的后厂,使誉满邢台的“桐泰祥”糕点在市场上看不到了。
党的三中全会以后,按照上级恢复“老”字号名牌产品的有关指示精神,几经周折,于一九八三年底“桐泰祥”正式恢复开业。使传统糕点技艺留传后世。