广通生态农园黑猪利用传统喂养法，不添加任何饲料，抗生素等，农园的玉米、麦麸、谷糠、大量的蔬菜是它们的主食。保证绝对的绿色无污染。
本月提供的生态猪，生长期在一年以上，生长期长，生长慢，但肉质鲜美。与一般猪肉相比，其肉质细嫩、肉色鲜红、脂肪堆积好，口感鲜香耐嚼，香而不腻不腥，烹之则甘、炖之则醇，充分满足消费者对绿色健康食品的需求，想吃不要错过，好吃的猪肉不是经常有的。
保健功效：性平，味甘咸。
猪肉如果调煮得宜，亦可成为"长寿之药"。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30％～50％。猪肉能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉能改善缺铁性贫血。可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。
猪肉有润燥的功能，可缓解老人燥咳无痰、大便干结。
猪肉含有较为丰富的锌和铜，是少年儿童智力发育不可缺少的元素。
◇小知识：
吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中而不向血管壁沉积，能防止硬化斑块形成。
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